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Events

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In cucina con Disharing magnifier

Sat 26 May 2012 from 4 p.m. until 11:30 p.m.
organized by Disharing

6 people will participate.

profile Profile for elena

elena

Name · Elena

About · Mi piace molto stare in compagnia, specialmente a tavola e viaggiare. E Disharing è tutto questo!

Location · sesto fiorentino magnifier

Website · http://www.disharing.com/



elena is available!

him/her!

events Events

° elena · La Francia in scatola..... · Sat 18 Sept. 2010 from 8 p.m. until 10:30 p.m. * magnifier
on Sept. 10, 2010

La Francia In Scatola.....

Starts 18 sep 2010, 20:00
Ends 18 sep 2010, 22:30

Description

Cena a base di cibi francesi in scatola e per finire.... schiacciata con l'uva.

Location

Location · sesto fiorentino




luigi will participate.


* past events

recipes Recipes

Polpo Con Le Fave

Piatto di stagione.

Moscardini In Umido

Questo è il mio piatto preferito. Semplicissimo da preparare e dal successo garantito!

Fagioli All'uccelletto

Ingredienti: fagioli, aglio, salvia, pomodoro, salsicce. Prima di tutto lessate i fagioli in una pentola di coccio (a fuoco lento e coperti) insieme all'aglio, la salvia, un po' di olio, pepe in grani, sale e abbondante acqua. In un altro tegame fate rosolare l'aglio non sbucciato e la salvia in un po'di olio, aggiungete il pomodoro e cuocete per una ventina di minuti. Cuocete le salsicce (che avrete bucato con una forchetta) nella salsa di pomodoro, unite i fagioli e fate andare ancora sul fuoco per qualche minuto per amalgamare gli ingredienti.

Pan Di Ramerino

500 gr farina bianca tipo "0" 30 gr lievito di birra 100 gr zucchero 150 gr uva sultanina due rametti di ramerino sale, olio d’oliva Sciogliete il lievito di birra in acqua e versatelo nella farina , aggiungete acqua tiepida sufficiente a fare un impasto piuttosto consistente. Infarinate l'impasto e mettetelo in un contenitore, coperto con un panno. Fatelo lievitare per circa un'ora. Fate scaldare quattro cucchiai d’olio con un rametto di ramerino fresco, e l'uvetta non ammollata. Fate raffreddare. Una volta lievitato, riprendete l’impasto e lavoratelo bene. Unite alla pasta l’olio e l'uvetta, lo zucchero, il ramerino tritato e ...

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