Find out who is on Disharing 
Legend
cucina_dei_caraibi's Friends
None. You should look at the list of profiles and see if there's anyone you know.
cucina_dei_caraibi's Tribes
You are not yet a member of any tribes.
Search on Disharing
Events
In cucina con Disharing 
Sat 26 May 2012
from 4 p.m.
until 11:30 p.m.
organized by Disharing
6 people will participate.
Profile for cucina_dei_caraibi
Name · cucina_dei_caraibi
About · Sono un cuoco di origini caraibiche che offre servizio di PERSONAL CHEF al vostro domicilio o presso il vostro locale per buffet aperitivi, pranzi, cene, party, con la possibilità di allestimento tavoli.
La mia cucina è colorata, solare, speziata, i miei ingredienti selezionati sono carni, pesci, verdure, riso e naturalmente le mie MAGICHE spezie provenienti da terre lontane!
Aspetto i vostri messaggi per darvi maggiori informazioni circa la mia cucina e i miei servizi e per partecipare anche alle vostre iniziative!
Location · Milano
cucina_dei_caraibi is available!
him/her!
Events
No events yet.
Recipes
Jerk ChickenJerk Chicken è una preparazione molto nota ed apprezzata non solo nei Caraibi da cui proviene, ma anche in tutti i paesi ove l'immigrazione caraibica si è più diffusa come in Gran Bretagna, America, etc. E' una ricetta a base di pollo e spezie dal sapore inconfondibilmente saporito, deciso e, a seconda della quantità di spezie utilizzate, più o meno piccante. Gli ingredienti sono: - Pollo - Aceto bianco - Rhum scuro - Cipolle - Rametto di timo (fresco o foglie essicate) - Cannella - Noce Moscata - Zenzero - Pepe Nero - Spezia "All Spice" - Succo di Lime ... |
||||
Cornmeal Fritters - Frittelle Di MaisPreparazione:1. Versare sale, la farina bianca e la polvere lievitante in una terrina e mescolare 2. Aggiungere farina gialla e zucchero, mescolare 3. Aggiungere la margarina, poi l'uovo, la vaniglia (aroma o polvere) ed il latte. 4. Mescolare fino ad ottenere una pastella omogenea 5. Con un cucchiaio da ministra raccogliere le piccole porzioni di pastella e friggere nell'olio pre-riscaldato. 6. Appoggiare le frittelle su carta assorbente prima di servire |
||||
